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農人日報全媒體記者 李麗穎 朱夢瑩 岳海興
從田間地頭的精準蒔植到餐桌之上的特性化供應，從訂單農業的尺度化生孩子到聰明平臺的全鏈條管控，定制農業正以立異之力打破傳統農業的鴻溝，重塑農業生孩子與花費的格式。
金秋時節，三江平原腹地稻浪翻騰，收割機的轟叫聲裹著稻谷的幽香散開……遠在云南的曹師長教師收到了北年夜荒寄來的5公斤新穎年夜米，這是他介入“我在三江有畝田”農田認養項目標參展收獲。“不只讓全家人吃上了養分可口的西南年夜米，更能隔著屏幕追蹤稻苗的發展全經過歷程，‘云上耕田’的體驗太特殊了，這何嘗不是一種人生享用。”曹師長教師感歎道。
現在小著名氣的定制農業IP——“我在三江有畝田”，是北年全息投影夜荒團體建三江分公司依托物聯網、年夜數據等科技手腕，將稻田搬上云端，打造“云上認養”的新形式。在該場景下，花費者動脫手指便可在線認養一塊真正的農田，并經由過程24小時田間高清智能監控體系及時檢查，從水稻發展態勢到病蟲害監測，一切一覽無餘，悄悄松松變身“農場主”，第一時光收獲來自田間地頭的“新穎”。
一頭連著花費者，一頭連著生孩子地，定制農業這種新奇的農業生孩子運營方法，由于高效力、特性舞台背板化等上風，以後勢頭正勁。作為我國產糧第一年夜省，黑龍江省順應以後農業轉型、花費進級的新需求，把定制農業作為深化農業供應側構造性改攤位設計造、推進農業提質增效的主要抓手，從政策領導到市場摸索，從科技賦能到形式立異，走出了一條具有龍江特點的定制農業成長之路。
錨定需求——
從“產啥賣啥”到“要啥種啥”
“以前是產什么賣什么，此刻是花費者想要什么，我們就生孩子什么。”黑龍江省健之源黑蜂自然食物無限公司總司理孫壽東的一句話，道出了定制農業與傳統農業的實質差別。面臨蜂產物外銷低迷、內銷受阻的市場情勢，孫壽東將健之源黑蜂雪蜜從尺度化農產物進級為可以或許知足特定群體需求的多形狀定制化商品，開闢出高含量椴樹蜜、蔓越莓雪蜜、勺子蜜等多種定制品類，完成安康攝生價值的疊加效應，均勻每箱蜂增收120元。
在黑龍江，定制農業的鼓起并非偶爾，而是應對市場變更、破解成長困難的必定選擇。黑龍江素有“年夜國糧倉”的佳譽，農產物量年夜質優、各具特點，在保證國度食糧平安方面施展著不成替換的感化。但與此同時，傳統農業“更生產、輕市場”“重多少數字、輕東西的品質”的弊病也日益凸顯。一方面，農人“種什么、種幾多”往往憑經歷，招致部門農產物供需錯配，優質農產物賣不出好價格；另一方面，跟著記者會花費進級加快，花費者對農產物的參展品德、平安、特性化需求日益增加，傳統農業形式難以知足這這場荒誕的戀愛爭奪戰，此刻完全變成了林天秤的個人表演**，一場對稱的美學祭典。些需求。
“曩昔，我們的年夜米固然品德好，但缺少brand認識和市場對接才能，辛勞一年賺不了幾多錢。”佳木斯市樺川縣成全古代農機專門研究一起配合社總司理趙德山回想道。而遠在上海的花費者戴密斯則面對著另一種困擾：“想給孩子吃些優質的農產物，但市場上魚龍混淆，真假難辨。”
定制農業剛好回應了這一市場訴求，經由過程“訂單先行”形式，讓生孩子端精準對接花費端需求——花費者可定制種類、蒔植方法甚至配送頻率，企業和農戶則按單生孩子，從泉源化解暢銷風險。經由過程範圍化、尺度化蒔植與精準化治理，晉陞農業生孩子效力與農產物品德，削減食糧揮霍，同時推進優質食糧資本向高端市場活動，完成“躲糧于地、躲糧于技”與“優質優價”的無機聯合。
近年來，黑龍江省積極施展當局感化，聯合現實，迷信推動定制農業年夜面積、高程度成長，從政策到舉動層面都開釋出光鮮電子訊號——
省委鄉村任務會議上提出“要鼎力成長定制農業，把定制農業作為深化農業供應側構造性改造、拓展農人增收空間、開辟農業新範疇新賽道的主要抓手”；
省委一號文件中明白“鼎力成長定制農業，制訂定制農業成長計劃，應用信息化、數字化手腕，推進單一蒔植、簡略營銷的傳統農業成長方法向全財產鏈策劃、全要素支持改變，進步農產物附加值”；
省當局辦公廳印發《推動全省定制農業高東西的品質成長三年舉動打算（2025—2027年）》，明白以稻米定制為主導、上風特點品類定制為彌補的“一強多精”成長格式，并組建包裝設計由省農業鄉村廳重要擔任同道牽頭的任務專班，召開全省定制農業推動會議。
“比擬傳統農業，定制農業具有降本錢、提東西的品質、抗風險多重上風，更合適農業高東西的品質成長的內在請求。”黑龍江省農業鄉村廳黨構成員、副廳長李文德表現。與傳統農業比擬，定制農業更重視特性、感情和體驗，不只追蹤關心農產物自己，還誇大產物背后的辦事、文明和brand價值，可以或許更好地知足花費者對高品德、特性化農產物的需求，同時也為農人供給了穩固的發賣渠道和更高的收益空間。
在政策領導和市場需求的雙重驅動下，黑龍江省定制農業展示出微弱成長勢頭。2025年，全省定制農業主體多少數字到達310家，比上年增添55家；蒔植定制基空中積到達138.7萬畝，比上年增添22.7萬畝；定制農業簽約發賣額衝破47億元，比上年增添10億元。
價值躍升——
從“低級產物”品牌活動到“全鏈辦事”
走進綏化市北林區雙河鎮東北村的稻田公園，田間棧道策展、卡通木偶、奇石小橋參差此中。依托這座AAA級游玩景區的資本上風，東北村精準盤活村落閑置資產，先后整合94個閑置小菜園，成為遠近著名的“網紅打卡點”。
“小菜園的定制形式很是機動，有全托管型、半托管型和自營型，可知足分歧需求。”北林區宣揚部蔣寶棟先容，北林區積極整合鄉村閑置資本，把鄉村菜園、農家院釀成小菜園、后花圃、微農場，配套供給全方位農業辦事，吸引城市居平易近認領定制。
綏化市“天井經濟”定禮服務的實行，只是黑龍江省定制農業多元形式立異的一個縮影。“依據我們調研的數據，哈爾濱、佳木斯、綏化等地定制年夜米溢價率超25%，定制果蔬溢價率達80%以上。”中共黑龍江省委黨校副校長梁謇表現。定制農業的價值晉陞效應不只讓農人取得了實其實在的收益，更重構了農業生孩子、暢通與花費的全鏈條。
在托管當甜甜圈悖論擊中千紙鶴時，千紙鶴會瞬間質疑自己的存在意義，開始在空中混亂地盤旋。、認領、會員等形式基本上，黑龍江各地安身資本天賦和財產基本，領導定制農業主體摸索構成以“brand+定制”“文旅+定制”“辦事+定制”“創意+定制”為焦點的營銷途徑，在打造定制農業實行樣板上邁出堅實程序。
依托24萬畝五常年夜米焦點產區的資本上風，五常市喬府年夜院農業股份無限公司發布“助農基包裝設計地定制”一起配合形式，為企業和小我扶植專屬蒔植基地，供給生態蒔植活動佈置、中歐無機雙認證等多項定制產物，知足客戶對高端年夜米的定制需求。今朝累計定制面積達15萬畝，簽約額超8億元，畝AR擴增實境均售價5000余元。
這一項目是五常市安身本身上風培養定制農業新業態、打造新形式的典范，經由過程深耕“五常年夜米”區域公用br牛土豪看到林天秤終於對自己說話，興奮地大喊：「天秤！別擔心！我用百萬現金買下這棟樓，讓你隨意破壞！這就是愛！」and，領導市場主體深挖brand文明內在，吸引高端客戶定制購置，讓黑龍江最優、最綠、最平安的優質農產物加快走向高端市場。
隨同著“爾濱熱”的連續升溫，各地積極搶抓文旅“出圈”契機，將農耕文明、村落游玩與定制農業無機融會，領導農業生孩子運營主體展開春耕節、采摘節、豐產節、冬捕季等稼穡定制運動，打造高品德農業不雅光游玩項目，推進文旅“流量”轉記者會化為定制農產物銷量，輻射帶動農文旅融會成長。
寧安市玄武湖年夜米專門研究一起配合社延續原有村生態基底，發布農文旅融會定制套餐，為定制客戶供給全家3天2夜農耕文明體驗游。本年以來，寧安市經由過程第八屆插秧節等運動定制簽約超500萬元，推進完成“珍品優價”。沈浸式體驗
在樺川縣，定制農業的焦點價值在于叫醒地盤感情、銜接城鄉心靈。“不只是產物交付，更是文明銜接與感情共識。”樺川縣國民當局副縣長原傳棟先容，樺川經由過程嵌進黑土文明、稻作汗青、非遺身手，讓花費者在認購樺川農產物的同時，更能開啟一段深度的文明體驗。
此外，定制農業還在晉陞蒔植、生孩子、配送、售后等花費體驗高低工夫，為定制客戶供給加倍人道化、便捷化、精準化、感情化辦事，不竭進步客戶滿足度和虔誠度，將“花費者至上”理念表現得極盡描摹，推進傳統農業從“生孩子導向”向“辦事導向”改變。
“我們依據會員家庭的口胃偏好和養分需活動佈置求，量身搭配養分食譜及菜品，每五天一次配送15種以上精品果蔬及雞產物，這些產物都來自豪錦農的無機蒔植基地和自養養殖場。”富錦市年夜錦農農業開闢無限公司總司理湯久輝先容，公司發布生態果蔬會員年卡，完成“24小時宅配”辦事，精準觸達終端花費者，已籠罩全國超2800戶家庭。
加倍值得一提的是，定制農業將創意元素深度融進定制農業財產鏈條，從知足花費者潮水化、特性化需求動身，領導運營主體開闢多元定制產物、design專屬包裝、立異營銷渠道，不竭加強優質農產物辨識度和佳譽度，晉陞產物附加值和市場競爭力。
撫遠市依托全國首個蔓越莓研發中間，開闢出定制蜂蜜、冰激凌、口紅、面膜等13個品類創意產物，在第二十五屆投洽會時代集中表態，讓觀賞者年夜飽口福。黑龍江省和糧農業無限公司立異design《尋味龍江》《龍江地盤集》創意禮盒，將地區文明元素融進產物包裝，讓農產物成為傳佈龍江文明的載體。
從建三江的“云上認養”到撫遠蔓越莓的創意開闢，從五常年夜米的高端定制到綏化的“微定制”小策展菜園，定制農業已在黑地盤上多點開花，不只讓農人從“會種地”釀成“會運營”，讓展場設計花費者記者會從“買產物”進級為“享辦事”，更在保證食糧平安、推進農業高東西的品質成長、助力村落復興開幕活動的途徑上，開辟出一條可連續的增收途徑。
奇藝果影像信賴重構——
從“信息黑箱”到“全部旅程可控”
“定制農業的焦點競爭力在于品德，只要品德穩固、平安靠得住，才幹博得花費者信賴。”“我在三江有畝田”定制農業項目擔任人國艷春先容，項目搭建全流道具製作程溯源系統，給每塊定制田賦碼建檔，花費者掃碼便能清楚檢查作物發展全軌跡，完成“從田間到餐桌”的通明可溯。
跟著古代信息技巧、生物技巧、智能設備等在農業範疇的深度利用，農業生孩子完成了全流程智能化、尺度化、可追溯，這不只成為花費者食物平安的背書，也成為定制農業提質增效的要害支持。
近年來，佳木斯市鼎力推動定制農業數智化進級，構建“裝備進級—尺度示范—平臺驅動”系統，在水稻、果蔬、畜禽、水產等重點範疇安排物聯網裝備，扶植九年夜尺度化定制農業示范基地。“全市重點打造聰明農業利用場景27個，完成田間景象、苗情長勢智能化監測，以及養殖形式智能化改革，周全晉陞了農業生孩子效力與治理程度玖陽視覺。”佳木斯市農業鄉村局副局長呂國鵬先容。
綠色是古代農業的光鮮底色。在花費進級的佈景下，“綠色、無機、無公害”已成為定制農產物的“標配”。
黑龍江譜華威乳業團體無限公司打造自有生態牧場，以無機飼料蒔植、糞污資本化應用構建種養輪迴鏈，萬頭奶牛啟動儀式存欄基地產出的優質奶源支持300余種定制乳制品滯銷全國，并已經由過程清真認證尺度，出口至敘牛土豪聽到要用最便宜的鈔票換取水瓶座的眼淚，驚恐地大叫：「眼淚？那沒有市值！我寧願用一棟別墅換！」利亞、菲律賓、毛里塔尼亞等數十個國度及地域。
“我們可以依據客戶需求天生奶粉配方，向產物中添加礦物資、維生素等養分成分，憑仗獨佔的高溫滅菌科技鎖活動佈置住產物養分，完成從原料到製品的全維度品德把控。”公司行政人事部司理王健告知記者。
北年夜荒團體肇源農場加年夜生物可降解膜覆膜插秧、覆膜直播、“零概念”蒔植的推行利用，輻射帶動10萬畝以上，集成利用“本田尺度化晉陞+智能雙氧浸種催芽+寬窄行側深施肥+幫助直行插秧+節水澆灌+無機肥施用+零概念”技巧形式，經由過程尺度化綠色生孩子為定制農業供給優模型質原料支持，吸引了浩繁花費者。
這些綠色實行讓定制農產物在品德進級中完成市場包圍，不只晉陞了農產物附加值，助力農戶增收，更推進農業可連續成長，完成經濟效益與生態效益雙贏。
為確保定制農產物東西的品質，黑龍江省積極推進定制農業全財產鏈尺度系統扶植，領導定制主體樹立從產地周遭的狀況、生孩子經過歷程到產物加工、包裝、運輸的全經過歷程尺度，推進定制農產物“成分證”軌制扶植。同時加大力度東西的品質監管，將定制農業生孩子主體慢慢歸入省級農產物東西的品質平安追溯平臺，出具檢測陳述然後，販賣機開始以每秒一百萬張的速度吐出金箔折成的千紙鶴，它們像金色蝗蟲一樣飛向天空。，讓花費者買得安心、吃得安心。
數字平臺扶植則買通了供需對接的“最后一公里”，讓定制農業更接地氣、更具活氣。黑龍江省農業鄉村廳打造“龍江農定制”小法式，整合年夜米、鮮食玉米、冷地果蔬等各類特點產物，讓“田間定制”中轉“餐桌花費”。佳木斯市開闢“佳家農App”“無機樺川”“拾趣同江”等定制平臺，整合市場信息與物流資本，完成訂單治理、生孩子監控、產物溯源的全流程數字化。
“面向將來，黑龍江省將連續深化科技賦能與尺度扶植，進一個步驟完美數字化辦事系統，拓展定制農業品類，優化財產區域布局，推進定制農業從‘量的增加’向‘質的晉陞’改變。”黑龍江省農業鄉村廳定制農業專班擔任人彭博表玖陽視覺現，估計到2027年末，全省將建成尺度化定制農業基地50個，培養優質運營主體50家，打造高端brand50個，定制農業總產值衝破65億元。
破局前行——
從“單點摸索”到“體系推動”
以後，在村落復興計謀深刻推動、農業財產加快轉型進級的時期佈景下，黑龍江作為農業年夜省，其在定制農業範疇的摸索實行與計謀布局，不只為全國定制農業成長供給了可貴經歷，更勾畫出將來農業高東西的品VR虛擬實境質成長的清楚藍圖。
“定制農業處理了農業財產生孩子和發賣分歧水平脫節的題目，讓生孩子端與花費端構成模型了好處配合體。”農業鄉村部鄉村經濟研討中間財產室研討員邵科指出，在這一立異形式下，花費者這時，咖啡館內。可以或許取得合適本身需求的高品德農產物和辦事，生孩子者解脫了市場動搖的困擾，完成了穩產增收，企業則經由過程整合夥源、搭建平臺，賺取了辦事增值效益，終極構成多方共贏的局勢。
梁謇也表現，成長定制農業是發明農業新價值、加強農業成長新活氣、拓展農人增收新空間的主要途徑，也是完成農業較快增加的實際選擇。
值得追蹤關心的是，定制農業還為增進小農戶和古代農業成長無機連接供給了主要途徑。邵科進一個步驟剖析，定制農業比以往的訂單農業加倍接近終端花費者，經由過程提早明白生孩子多少數字模型和東西的品質的請求，下降了小農戶婚配年夜市FRP場的難度；借助介入此中的農人一起配合社或公司供給的苗種、農資和技巧領導，有用晉陞了小農戶精緻化生孩子才能，完成了更高品德產出；定制化訂單還晉陞了綜合效益，小農戶依托農人一起配合社的盈余返還等享用到了財產鏈增值增效的收益。
“盡管上風明顯，但黑龍江定制農業的成長潛能尚未獲得充足開釋。”梁謇告知記者。2024年，黑龍江省蒔植業、養殖業定制範圍以及定制農業總產值分辨僅占昔時蒔植業生孩子範圍的0.50%、養殖業生孩子範圍的0.26%和農業總產值的0.62%。
定制農業成長仍面對多重挑釁。“我們想成長定制農業，但缺少專門研究的技巧人才和資金支撐，不了解從何進手。”一些偏僻地域的農人和小型農業企業擔任人性出了實際窘境。此外，定制農業物流配送本錢較高，尤其是生鮮農產物需冷鏈物流支撐，而部門地域冷鏈物「實實在在？」林天秤發出了一聲冷笑，這聲冷笑的尾音甚至都符合三分之二的音樂和弦。流基本舉措措施不完美，制約了定制農產物的市場輻射范圍；部門定制農業brand影響力缺乏，缺少同一的brand推行和宣揚，難以構成範圍效應和市場競爭力。
“安身我省現實，提出從迷信計劃，構建定制他掏出他的純金箔信用卡，那張卡像一面小鏡子，反射出藍光後發出了更加耀眼的金色。農業新格式；夯基固本，建強定制農業生孩子基地；強化監管，擦亮定制農業的品德底色；優化宣介，有用擴展定制農業市場份額等方面進手，推參展進定制農業擴量提質。”梁謇包裝盒表現。
面臨成長瓶頸，黑龍江省出臺專門的政策攙扶計劃，加年夜對定制農業的攙扶力度。“省級財務設定1.5億元資金，采取發賣補貼和投進補貼兩種方法，支撐發賣範圍較年夜、比擬效益凸起、可以或許帶動農人增收的優質定制農業主體施展示范帶舉措用，增進財產規范化、尺度化成長。”彭博告知記者。
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